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작성자 ^^
제목 자라 고기 질문드려요~
작성일자 2011-03-14
조회수 4060
 
 
 
1. 용봉탕용 자라랑 구이, 찜, 전골용 자라랑 차이점이 있나요?
 
2. 튀김이랑 전골 해먹을건데 손질 부탁드리면 어떤 식으로 구성되어서 오나요?
살 부분이 바로 요리 해먹을 수 있게 발라져서 오는지, 집에서 추가로 손질을 해야하는지 궁금해요.
제가 닭고기나 생선도 손질해본 경험이 드물어서요 ㅠㅠ 가끔 닭날개나 닭다리 정도는 발라봤는데...
국물 내게 뼈도 같이 보내주셨으면 좋겠는데 같이 오겠죠?
 
3. 일본에선 회로도 곧잘 먹던데 배송되는 기간이 있어서 회로 먹긴 힘들겠죠? ^^;
 
 
 
추천수 718
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visualjj 안녕하세요 율촌수산 자라양어장입니다.
용봉탕용은 통채로 요리할수있게 손질된것이구요.
구이찜전골용은 닭도리탕 하는식으로 잘라서 드리는것입니다.
뼈와 살을 따로 발라드리진 못합니다.
회로 드시긴 하지만 회로 드신다면 산자라를 구매하셔서 직접 하셔야 합니다.
저희는 회용으로 만들어 드리진 못합니다.
배송은 자라를 잡은즉시 포장해서 택배로 보내드리고 있습니다.
감사합니다. 		2011-03-15 20:21:07